اتاي مغربي.....لديد

من طرف ابن تونس البار الأحد مايو 03, 2009 7:27 pm

§¤°~

~°¤§بسم الله الحمان الرحيم§¤°~

~°¤§

نقدم للمنتدى الغالي اليوم كيفية تحضير اتاي مغربي -الشاي
-

مقادير:

نعناع اخضر

حبوب الشاي

ماء حسب الابريق

سكر حسب الذوق

تحضير

نقوم بتسخين الماء ختى الغليان
في ايبريق مغربي وان لم تكوني تملكينه في ابريق عادي نقوم بوضع حبوب شاي حوالي ملعقة كبيرة ونصف
نضيف اليه قليل من ماء حوالي كوب
تقومين بغسل الحبوب الشاي
تسكبين الماء الموجود في ابريق
نضيف اوراق نعناع اخضر على حبوب الشاي وسكر حسب ذوقك اضيف عليهم الماء الساخن
ضعي ابريق فوق نار حوالي دقيقة واحدة لاخد لونه
قومي بسكب كاس اتاي من ابريق وارجاعه مرة تانية كيخلط بطريقة جيدة
وذلك حسب تقاليدينا

نقوم بتقديمه مع حلويات او رغايف او ... حسب موجود ومتناول عندكم

ارجو ان ينيال اعجابكم
جربوه ولن تندموا